© Designed by The Butterfly & SEO by Tvoja desna ruka SVA PRAVA ZADRŽANA.
od 08:00h do 12:00h
paleta ukusa za prijatelje
hrskavo napolitana testo punjeno šunkom i gaudom
hrskava gibanica sa mladim sirom zapečena u peći na bukovim drvima, servirana sa kiselim mlekom
hrskavo napolitana testo punjeno pršutom i mocarelom
kroasan punjen kajganom, šunkom i kajmakom, serviran sa malom Cezar salatom
tradicionalno jelo od hleba, mleka, sira, kajmaka, sa duvan čvarcima i vlašcem
kajgana sa mladim sirom, pohovanom dimljenom gaudom i tost sendvičom sa šunkom, uz dodatak koleslav salate
tradicionalno jelo od hleba, mleka, sira, kajmaka, sa duvan čvarcima i vlašcem
selekcija slatkih namaza - džem od kajsije, Nutella, med
kremasta palenta sa hrskavom slaninom i kuglom kisele pavlake
napolitansko pica testo sa šunkom i mocarelom, zapečene u peći na drva, sa dodatkom ajvara i mladog sira
selekcija slanih namaza - ajvar, kajmak, pašteta od duvan čvaraka
omlet sa krem spanaćem, uz brusket od domaće pogače, sa paradajzom i mocarelom
ovsene pahuljice sa crvenom kinoom, listićima badema, medom i grčkim jogurtom
napolitansko pica testo sa bolonjez sosom, preliveno mešavinom bešamel sosa, jajeta i dimljene gaude, zapečeno u peći na drva
prazan burek pripremljen na tajni način, uz namaz od ajvara i pavlake, sa koto šunkom
prženice od domaćeg somuna, sa pršutom, koleslav salatom i džemom od San Marcano paradajza
2 jajeta na oko, kobasica sa sirom, domaći uštipci, mladi sir, senf i ajvar
UZ DORUČAK GRATIS KAFA + CEÐENI SOK
sporo dinstana pa zapečena jagnjeća plećka sa krompirom u saftu
punjena i rolovana piletina u slanini, sa pršutom i kačkavaljem, u kajmak sosu
popeci u kajmak sosu sa pečenom paprikom uz mladi krompir i mladi luk
pileći file, parmezan, mocarela, krompir pire, džem od paradajza, matovilac
ćureći file, kapar, masline, crveni luk, čeri paradajz, njoke, rukola i parmezan
ćevapi, leskovački uštipak, kobasica, pileći ražnjić u slanini, mala bečka, svinjska rebra, mućkalica, pekarski krompir i kajmak
zapečena svinjska rebra sa hrskavim mladim krompirićima
svinjski vrat u sosu od brusnice na pire krompiru
butkica zapečena na domaćem pireu sa mocarelom i bešamel sosom
Mlado praseće pečenje, bez kostiju, sa hrskavom koricom, pečeno u tradicionalnoj furuni na bukovim drvima. Ova metoda pripreme daje mesu jedinstvenu aromu i sočnost koja oduševljava svakog ljubitelja dobre hrane.
svinjski file, kajmak, pomfrit, tartar sos, limun
kobasica u demiglas sosu, na pekarskom krompiru
juneće meso, slanina, pirotski mešanac, luk, tucana paprika, domaći burek, kajmak
juneće meso, pomfrit, kajmak, urnebes i luk
juneće meso, kačkavalj, luk, tucana paprika, restovani krompir, urnebes
sporo dinstani juneći repovi u povrću i crvenom vinu, servirani sa flekicama i hrskavom bukovačom
dinstana teletina zapečena na bukovom drvetu
biftek, krompir pire sa tartufima, tartufi
biftek u aromatizovanom maslinovom ulju
pršuta, kajmak, zlatarski sir, kulen, duvan čvarci, ajvar, urnebes, proja
selekcija sireva (dimljeni kozji sir, zlatarski sir, parmezan, pirotski kačkavalj i kajmak)
servirane sa tatarom od cvekle
tatar od bifteka umešan sa 19 začina, sa puterom i tostom
goveđa pršuta, njeguška pršuta, duvan čvarci, paprika u pavlaci, pohovana paprika, grilovani sir, gibanica i pirotski mešanac
pečena paprika u kori, punjena krem sirom, poslužena sa tartar sosom
grilovano povrće, miročki sir, matovilac i jogurt-lajm dresing
paradajz, krastavac, paprika, masline, origano, feta sir, maslinovo ulje i crveni luk
miks salata, pileći file, hrskava slanina, čeri paradajz, krutoni, parmezan i Cezar dresing
miks salata, miks semenki, marinirani biftek, čeri paradajz, paprika, krastavac, parmezan i dresing na bazi majoneza