© Designed by The Butterfly & SEO by Tvoja desna ruka SVA PRAVA ZADRŽANA.
od 08:00h do 12:00h
paleta ukusa za prijatelje
hrskavo napolitana testo punjeno šunkom i gaudom
hrskava gibanica sa mladim sirom zapečena u peći na bukovim drvima, servirana sa kiselim mlekom
hrskavo napolitana testo punjeno pršutom i mocarelom
kroasan punjen kajmakom i šunkom, serviran sa malom Cezar salatom
tradicionalno jelo od hleba, mleka, sira, kajmaka, sa duvan čvarcima i vlašcem
kajgana sa mladim sirom, pohovanom dimljenom gaudom i tost sendvičom sa šunkom, uz dodatak koleslav salate
tradicionalno jelo od hleba, mleka, sira, kajmaka, sa duvan čvarcima i vlašcem
selekcija slatkih namaza - džem od kajsije, Nutella, med
kremasta palenta sa hrskavom slaninom i kuglom kisele pavlake
napolitansko pica testo sa šunkom i mocarelom, zapečene u peći na drva, sa dodatkom ajvara i mladog sira
selekcija slanih namaza - ajvar, kajmak, pašteta od duvan čvaraka
omlet sa krem spanaćem, uz brusket od domaće pogače, sa paradajzom i mocarelom
ovsene pahuljice sa crvenom kinoom, listićima badema, medom i grčkim jogurtom
napolitansko pica testo sa bolonjez sosom, preliveno mešavinom bešamel sosa, jajeta i dimljene gaude, zapečeno u peći na drva
prazan burek pripremljen na tajni način, uz namaz od ajvara i pavlake, sa koto šunkom
prženice od domaćeg somuna, sa pršutom, koleslav salatom i džemom od San Marcano paradajza
2 jajeta na oko, kobasica sa sirom, domaći uštipci, mladi sir, senf i ajvar
UZ DORUČAK GRATIS KAFA + CEÐENI SOK
zapečena svinjska rebra sa hrskavim mladim krompirićima
cepkana butkica sa vrganjima i mladim krompirićima, zapečena pod burek testom
ćureći file, sir sa plavim plesnima, mlinci
sporo dinstana pa zapečena jagnjeća plećka sa krompirom u saftu
punjena i rolovana piletina u slanini, sa pršutom i kačkavaljem, u kajmak sosu
ćevapi, leskovački uštipak, kobasica, pileći ražnjić u slanini, mala bečka, svinjska rebra, mućkalica, pekarski krompir i kajmak
juneće meso, slanina, pirotski mešanac, luk, tucana paprika, domaći burek, kajmak
juneće meso, pomfrit, kajmak, urnebes i luk
juneće meso, kačkavalj, luk, tucana paprika, restovani krompir, urnebes
svinjski file, kajmak, pomfrit, tartar sos, limun
dinstana teletina zapečena na bukovom drvetu
sporo dinstani juneći repovi u povrću i crvenom vinu, servirani sa flekicama i hrskavom bukovačom
ćureći file, kapar, masline, crveni luk, čeri paradajz, njoke, rukola i parmezan
pileći file, parmezan, mocarela, krompir pire, džem od paradajza, matovilac
biftek, rukola, čeri paradajz, parmezan
biftek, krompir pire sa tartufima, tartufi
biftek u aromatizovanom maslinovom ulju
Mlado praseće pečenje, bez kostiju, sa hrskavom koricom, pečeno u tradicionalnoj furuni na bukovim drvima. Ova metoda pripreme daje mesu jedinstvenu aromu i sočnost koja oduševljava svakog ljubitelja dobre hrane.
pršuta, kajmak, zlatarski sir, kulen, duvan čvarci, ajvar, urnebes, proja
servirane sa tatarom od cvekle
tatar od bifteka umešan sa 19 začina, sa puterom i tostom
goveđa pršuta, njeguška pršuta, duvan čvarci, paprika u pavlaci, pohovana paprika, grilovani sir, gibanica i pirotski mešanac
paradajz, krastavac, paprika, masline, origano, feta sir, maslinovo ulje i crveni luk
miks salata, pileći file, hrskava slanina, čeri paradajz, krutoni, parmezan i Cezar dresing
miks salata, miks semenki, marinirani biftek, čeri paradajz, paprika, krastavac, parmezan i dresing na bazi majoneza